Ресторан “Садахар” пр. Ударников 16

Атмосфера ресторана очаровывает с порога. Первый зал визуально делится на две части: «Грузию» и «Европу». Главным украшением “европейской” зоны стали фрески, изображающие окна с видами на Париж, Венецию и Лондон. К комфортным диванам придвинуты столики на чугунных литых ножках. Стеллаж заполнен редкими изданиями книг и вещицами, радующими глаз. В другой части зала главенствует национальный колорит: репродукции Пиросмани на холсте, на полочках – куклы в грузинских костюмах. Многое из мебели и декора делалось на заказ, над росписью помещений работали выпускники Академии Художеств. То, что покупали сами, оформляли творчески – у каждого предмета здесь своя история.

Второй зал напоминает одновременно чудесный зимний сад и вернисаж. Большие панорамные окна создают ощущение, будто сидишь на светлой веранде. Изобилие ярких цветов в уголке с ротанговой мебелью навевает воспоминания о летнем отдыхе. На стенах развешаны картины художницы Снежаны Щепетильниковой, которые при желании можно приобрести. Тему искусства продолжает черное фортепиано 1964 года, заставляя предвкушать концерты живой музыки.

Самобытные грузинские блюда в меню «Садахара» идут рука об руку с классикой европейской кулинарии. За грузинское направление отвечает Схиладзе Нестан, европейской кухней занимается Кудрявцев Михаил – в свое время он учился в Праге и работал в чешских ресторанах. Прирожденный повар, Михаил занимается любимым делом с вдохновением и энтузиазмом. И, кстати, гости при желании могут заходить на кухню и наблюдать за процессами приготовления.

Здесь непременно стоит отведать сациви из индейки, чанахи из баранины, хачапури с пылу с жару, а так же блюда с открытого мангала. На некоторые блюда действует специальная цена на вынос. В барной карте представлен качественный, но дорогой, крепкий алкоголь, классические коктейли и 18 сортов вин. Можно попробовать грузинские вина – «Киндзмараули», «Хванчкару», «Мукузани».

В «Садахаре» рады посетителям с детьми: для малышей оборудован уголок с игрушками, мягкими пуфами и героями «Мадагаскара» на стенах. Собственная парковка ресторана позволит приезжать всей семьей.

«Садахар» – легенда о поиске прекрасного, воплощенная в жизнь. В переводе с грузинского языка это означает «Где ты?», символизируя историю о незнакомке, после встречи с которой герой не может вести прежнюю жизнь. Гостеприимный ресторан «Садахар» одновременно воплощает в себе мотивы путешествий и дарит своим посетителям незабываемый домашний уют.